堺正孝はがね鍛造出刃包丁165mm右片刃裏押し加工済み

¥8820.00 税込

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堺正孝はがね鍛造出刃包丁165mm右片刃裏押し加工済み

刃物の本場　堺で造られた堺打刃物の　はがね鍛造出刃包丁です。新品未使用です。刃渡り　165mm 五寸五分堺独自の鍛造技術ではがねと鍛鉄を丁寧に合わせています。金属組織が緻密で均一になり硬くなります。さびやすいですが切れ味抜群です。研ぎ直して繰り返し使えます。最初の研ぎも刃付職人さんによる裏押しまでされた本格的な鋭い刃付で到着後すぐに使えます。高品質な堺打刃物のはがね鍛造出刃包丁です。半分マチ部分もきれいに磨かれて指にも優しい、細部までこだわった高品質な出刃包丁です！送料無料です。お値下げはできません。よろしくお願いします。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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