ジュヴレ・シャンベルタン・“プレソニエール”[2023]年・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・AOCジュブレ・シャンベルタン・オーク樽醗酵＆オーク樽9ヶ月熟成・完全割り当て品 Gevrey Chambertin Pressonnie 2023 Domaine Machard de Gramont AOC Gevrey Chambertin 【生産年】2023 【生産者】ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰 【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村/AOCジュヴレ・シャンベルタン 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】フルボディ 【内容量】750ml 入手困難！高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！完全割り当て作品！超限定輸入の希少蔵出し品！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかも村の中心部にある人気村名畑“プレソニエール”畑！しかも人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もの！(ブルゴーニュワイン委員会の収穫レポートでは「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティーなワインが生まれた」、またピノ・ノワールは収穫量が多かったためしっかりと選果でき、その結果、上質な果汁が得られました。)とコメントのグッドヴィンテージの最新ヴィンテージ[2023]が遂に待望の少量入荷！造り手は、あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞させ、M.W.のブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と高評価！ル・クラスマンにいたっては、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！ジュヴレ・シャンベルタン村の中心部(道を隔ててグラン・クリュにほど近い)南東方向に位置する村名畑“プレソニエール”にマシャール・グラモンは0.4ha小さな区画を所有、年間生産量はわずか9樽！手摘み100％で小箱収穫！オーク樽発酵後、オーク樽9ヵ月熟成(228L、新樽比率25%)！ある評論家の絶賛コメントは『非常に魅惑的なジュヴレ・シャンベルタンで、丁寧でありながらしっかりとした骨格を持つ。複雑で官能的な素晴らしいワイン。これはとても魅惑的なジュヴレだ。甘い赤と黒の果実がグラスから飛び出す。芯にはメントールの要素がある。薄い表土と土壌に含まれる多くの石灰岩の恩恵でメントールの質がワインに骨格を与えている。このワインは力強くリッチなピノで、10年以上の熟成が期待できる。本当に素晴らしい！野生のチェリー、モレル、バニラ、森林の床を思わせる、熟したフレッシュな香り。熟したジューシーでフレッシュな果実味としっかりとしたクラシックな骨格を持つ濃厚でエレガントな風味。まだ若いが、今すぐ飲める。5?8年保存可能。熟成によりストラクチャーが濃くなり、まろやかになる。 仔牛、牛肉、軽い狩猟鳥獣の肉料理や、できればキノコ類との相性が良い。濃厚なブッフ・ブルギニヨンやコック・オ・ヴァンは完璧だろう。』力強く凝縮した黒果実のアロマにスミレといった華やかさ！チェリーや熟した赤い果実にフルーツキャンディを思わせる上品な香り！フィネスがあり、パワフルな味わいだが香り同様バランスのとれた上品さも兼ね備えた味わいと長い余韻を持つ究極辛口フルボディ赤ワインが希少グレイトヴィンテージ[2023]年で蔵出し作品で限定少量入荷！ 0102021056926