「低温調理器」とは、低い温度を保ちながら食材を加熱する調理器具です。 鍋に水を入れて低温調理器をセットし、食材と調味料を入れた袋を入れるだけ。 低温で調理することで、肉のタンパク質の凝固や水分の蒸発を防ぐため、やわらかいローストビーフやパサパサ感のないサラダチキンなどを味わえるのが魅力です。 この商品について ●商品サイズ(cm):直径約6×高さ約38 ●電源:AC100V(50Hz/60Hz) ●定格消費電力:1100W ●温度設定範囲:25~95℃(0.5℃単位) ●設定可能時間:1分~99時間59分 ●電源コードの長さ:約1.2m ●素材:材質:ABS樹脂、ステンレス ●防水機能:IPX7、安心してご利用いただけます。 肉・魚だけでなく、野菜・果物・スイーツなどの調理も可能です。 液晶画面の部分に保護フィルムが貼られており、そのフィルムには生産過程による擦り傷などがついてしまう場合がございます。 予めご了承ください。 こちらの商品はアース線につないだうえでご利用下さい