〜ご覧いただきありがとうございます〜 美濃焼の作山窯/SAKUZANに別注したオリジナルのプレート。 28センチのものは、調べたところ現在販売されていないようで、希少価値があると思われます。 メイン料理のお皿として、朝食やワンプレート料理など、様々なお料理におすすめの28cm。 外側に向けて釉薬が変化するデザインなので、釉薬のグラデーションが見えるように、中央に高さを出して盛り付けけると、より一層お料理が際立ちます。 作山窯は土と釉薬の組み合わせから生まれる風合いを大切にし、成形、施釉、焼成まで全て一つ一つ手仕事で行っております。 一つ一つ職人の手によりつくられることにより、独特のあたたかみと自然を連想させる色遣いが特徴です。 墨の様な深い味わいのある器は、食材の色を引き立て、料理を美しく演出してくれます。 変化させたグラデーションの釉薬の表情は、情趣を味わうことができます。 電子レンジや食洗機も使用でき、日常使いにおすすめのシリーズです。 《取り扱いについて》 食洗機　〇 電子レンジ　〇 オーブン　× 直火　×