鹿児島県産徳之島の新ジャガイモの販売を開始いたします。 品種 鹿児島県産新じゃが『北海こがね』 外見は金色にも見える黄色っぽい表皮で、形はメークインに似ています。芽の部分の窪みもごく浅く皮も剥きやすい品種です。 油との相性がとても良く、揚げた時に茶色く褐変させる還元糖の含量が少ないとされ、フレンチフライやポテトチップスなどの揚げ物料理に最適なジャガイモです。 また煮崩れしにくい性質をもち、食感的には男爵とメークインの中間くらいのややホクホク系といった感じで、煮物やカレー等色々な料理にお使いいただけます！ 購入後の返品や交換、クレームは受付できませんので、気になることはお気軽にコメントし、納得してからの購入でお願いします。 カレー 、ジャガバター、 肉じゃが 、ポテトフライ、ポテトサラダ等に最適です。 大量 まとめ買い お得