MIYABI ミヤビ 雅　HIBANA「 800DP 牛刀 200mm 日本製 」 ダマスカス シェフ ナイフ 包丁 多層鋼 岐阜県関市製 33000円 商品説明 光輝を極める。 火花をイメージさせる美しい模様が特徴。 49層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。 牛刀はお肉、魚、野菜を調理するのに適した万能包丁です。 引き切り（スライシング）に向いているので、大きい食材を切るのに適しています。 FC61：ファインカーバイド61。硬度約61。鋭い切れ味と永切れを可能にします。 ハンドル：ハンドルの真鍮スペーサーが重みを加え、バランス良い包丁に。ハンドルの素材は上部なPOM樹脂です 原産国：日本 食洗機使用不可 その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します --------検索用-------- 牛刀 和牛刀 ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ スライサー 柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 洋包丁 和包丁 堺一文字 堺孝行 正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成 鍔屋 黒崎優 高村刃物 源泰邦 銀三包丁 本焼包丁 misono グレステン ヘンケルス