「料理が美味しくなる、鉄分を補給、一生使える」などの鉄の利点を生かしたまま「サビやすい」という欠点をほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」採用した当店一番人気の鉄の卵焼きフライパンです。 特長(1)普通の鉄製フライパンより焦げ付きにくく、調理が快適。 特長(2)熱伝導が段違い！炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 特長(3)自然と鉄分補給できます。 特長(4)普通の鉄製フライパンより手入れが簡単。 特長(5)傷に強く丈夫で耐久性抜群!長く使えます。 サイズ：全長（取っ手含む） 35.5cm、横幅 13cm、縦 18cm、深さ 3cm 重量：約590g 付属品：取扱説明書、3年保証書、純銅製タワシ 材質：本体/鉄（冷間圧延磨鋼板）、ハンドル/天然木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理（窒素含浸） 生産国：日本 ※マホガニーハンドルは26、28cmしか製造がございません。玉子焼きはマホガニーハンドルでご用意ができません。 ご了承ください。