世界最高峰のナイフ職人ボブ・クレイマー氏がプロデュース。「シェブロンダマスカス パターン」が施されたブレード、力強い存在感のハンドルなど、繊細なデザインと機能性が融合したラグジュアリーナイフ。
フルーツや野菜の皮を剥くなど、まな板を使わない作業に向いています。
野菜や果物の皮むき、飾り切りや細工切りなどの細かな作業に。
重さ: 0.04 kg
長さ: 19.80 cm
幅: 2.00 cm
高さ: 2.70 cm
刃渡り: 9.00 cm
ハンドル長さ: 10.30 cm
ハンドル幅: 2.00 cm
刃幅: 0.20 cm
刃の厚さ: 0.20 cm
定価:29700円
自宅保管していた物につき箱に少し痛みが見られますが、中身については問題ありません。