ほぼ日土鍋 ベア1号 土楽窯

数回使用しました。 我が家では少々小さすぎだったため出品いたしました。 底にヒビが入ってますが、使い始めると入るものなので漏れたりはしません。 火を入れる度に土鍋が固く丈夫になります。 一般の土鍋よりも耐火性、耐熱性にすぐれています。 いわゆる鍋料理はもちろん、 ステーキやすき焼きなどお肉を直焼きすることができます。 ごはんや炊き込みごはんも、もちろん炊くことができます。 （熱源は火力のみ対応です。IHなどの電磁調理器ではお使いいただくことができまん。） 素材がやわらかく仕上がります。 鍋全体にゆっくりと時間をかけて熱を行き渡らせてからじっくりと素材を加熱するので、 お肉やお魚、野菜などの食材をやわらかく仕上げ、料理の味もまろやかにします。 保温性に優れているため熱が行き渡った後は熱を逃がにしくくなっています。 ご覧いただきありがとうございます。