ゆり 菜切り包丁 志津刃物製作所

ご覧頂きありがとうございます。 こちら志津刃物製作所のゆりシリーズの菜切り包丁です。 予約していましたが、即売で購入でき使用しているので、こちらはお探しの方にお譲り致します。 この包丁は、和食を楽しむために設計されたお手入れしやすい包丁です。 シンプルで使いやすいスタイルに仕上げられています。ブレードは三層鋼で、両側にさびにくいステンレスを使用し、芯材には切れ味が長続きするモリブデンバナジウムステンレス鋼が使われています。 また、水に強くするために、ハンドルとブレードの間には水の浸入を防ぐ口金が設けられています ゆりのブレードは可能な限り薄く仕上げ、食材の抵抗を抑えることで、従来の包丁より小さな力で切れます。 □菜切型　SY-4421 　JAN 292933 　全長 295mm 　刃渡り175mm 　重量 110g 届いたままの状態です。 ご理解頂ける方のみご購入お願いいたします。 女性でも使い安いサイズです。 おすすめですよ。 北欧、暮らしの道具店